Sobre 創作木工芸 酢屋
Okonomiyaki é um tipo de panqueca frita japonesa com vários ingredientes. Okonomi significa "o que você quer" ou "do seu desejo," e yaki significa "grelhado" ou "frito"; sendo assim, o nome desse prato quer dizer "cozinhar aquilo que você gosta, da maneira que você deseja".
Um dos melhores lugares em Kyoto para provar o Okonomiyaki é no Suya. O ambiente é animado e enquanto o DJ toca, o chefe prepara o Okonomiyaki. A cozinha é aberta e da para ver as comidas sendo preparadas. Aproveite para provar o vinho japonês. Lá você também encontra outros pratos além do Okonomiyaki.