Sobre Palate Bistro
Embora este café casual seja parte do albergue de mochileiros Supertramp, a comida é de classe mundial, com hambúrgueres, pizzas e saladas que são perfeitas para saciar o apetite forjado ao caminhar ao redor de Machu Picchu. Ao contrário de muitos dos lugares que revestem as principais ruas da cidade, esta pizza é digna desse nome, assim como os hambúrgueres, ambos com uma variedade de coberturas saborosas disponíveis, como queijo azul e jamon serrano (presunto espanhol curado a seco).
Se você for à noite, não deixe de conferir o bar da cobertura.
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